**【Nguyên liệu nấu cháo】** 30-60 gram hạt tơ hồng (60-100 gram nếu tươi), 2 lạng (khoảng 100 gram) gạo tẻ Nhật Bản, và một lượng đường trắng vừa đủ.

**【Công dụng và Chỉ định】** Bổ thận, bổ gan, sáng mắt. Thích hợp cho các trường hợp đau lưng, đau gối, chân tay yếu, liệt dương, xuất tinh sớm, tiểu nhiều, tiểu buốt, hoa mắt, mờ mắt, ù tai, điếc do gan thận hư, khí hư bất thường, sảy thai thường xuyên.

**【Cách chế biến】** Đầu tiên, rửa sạch hạt tơ hồng, giã nát, hoặc giã nát 60-100 gram hạt tơ hồng tươi, thêm nước sắc lấy nước cốt. Lọc bỏ bã, cho gạo vào nấu thành cháo. Khi cháo gần chín thì cho đường trắng vào và nấu sơ qua.

【Giải thích về hạt tơ hồng】

Hạt tơ hồng là hạt trưởng thành của cây thân thảo sống ký sinh hàng năm *Cuscuta chinensis*, thuộc họ Bìm bìm. Vì hạt tơ hồng chủ yếu ký sinh trên thân cây đậu tương, nên chúng còn được gọi là "dây đậu" hoặc "ký sinh đậu". Hạt tơ hồng chất lượng tốt nhất có màu vàng xám, tròn trịa, không lẫn tạp chất. Chúng được phân bố ở hầu hết các vùng của đất nước tôi, chủ yếu được trồng ở các tỉnh Liêu Ninh, Cát Lâm, Hà Bắc, Hà Nam, Sơn Đông và Giang Tô.

Theo y học cổ truyền Trung Quốc, hạt tơ hồng có vị ngọt, tính bình, đi vào kinh can thận.

Ngay từ cuốn sách cổ y học cổ truyền đầu tiên của Trung Quốc, Thần Nông Bản Thảo Kinh, nó đã được liệt kê là một loại dược liệu "thượng đẳng" nhờ tác dụng bổ, cường tráng và không độc. Sách ghi rằng: "Hạt tơ hồng bổ tỳ, kiện tỳ, kiện tỳ, dưỡng sinh. Dùng lâu dài sẽ sáng mắt, thanh nhiệt, kéo dài tuổi thọ." Vì hạt tơ hồng có tính ẩm, không nóng cũng không khô, nên có tác dụng dưỡng sinh mà không gây nhờn. Nó có tác dụng dưỡng can thận, cân bằng âm dương, phù hợp với cả hai thể bệnh. Tác dụng "mắt sáng, thân thanh, kéo dài tuổi thọ" của nó đã được các lương y đánh giá cao trong suốt chiều dài lịch sử. Ví dụ, danh y Hoàng Cung Tú thời nhà Thanh đã giải thích rằng: "Sử dụng hạt tơ hồng lâu dài sẽ cải thiện thị lực, làm sáng mắt và kéo dài tuổi thọ, bởi vì mắt tiếp nhận máu và có thể nhìn thấy, gan khai mở mắt, và sự nhẹ nhàng của đồng tử thuộc về thận. Khi gan và thận khỏe mạnh, mắt sẽ sáng tự nhiên; khi ngũ tạng mạnh mẽ và tinh khí đầy đủ, cơ thể sẽ tự nhiên nhẹ nhàng và trường thọ được đảm bảo." Không có gì lạ khi nhiều loại thuốc cổ truyền Trung Quốc giúp kéo dài tuổi thọ, chẳng hạn như "Yến linh quang tự hoàn", "Thần tiên y thủ tử" và "Trường sinh bất lão đan", đều có chứa hạt tơ hồng. Nấu cháo hạt tơ hồng với cơm có thể tăng cường tác dụng bổ tỳ và bổ vị. Do đó, trong "Công thức cháo, Tập sáu, Công thức thảo dược" có ghi: "Cháo tơ hồng nuôi dưỡng khí phòng thủ". Đối với người trung niên và cao tuổi bị suy nhược gan, thận, tỳ, vị, suy nhược cơ thể, gầy yếu, thường xuyên ăn cháo hạt tơ hồng rất có lợi cho việc bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Hơn nữa, đối với phụ nữ mang thai có tiền sử sảy thai liên tiếp, việc thường xuyên ăn cháo hạt tơ hồng sau khi thụ thai có thể giúp bổ thận, bảo vệ thai nhi.

**Nguồn:** *Công thức nấu cháo*

**Lưu ý:** Cháo hạt tơ hồng là một loại cháo thuốc nhẹ nhàng, bổ dưỡng và bồi bổ. Để đạt được hiệu quả mong muốn, cần phải sử dụng liên tục trong thời gian dài. Một liệu trình điều trị kéo dài 7-10 ngày, chia làm hai lần uống vào buổi sáng và buổi tối. Lặp lại liệu trình sau mỗi 3-5 ngày.