Loại trà bạn uống phụ thuộc vào nhu cầu của bạn

Caffeine trong trà, sau khi được chuyển hóa thành nucleotide với pentose phosphate trong cơ thể người, đóng vai trò thiết yếu trong quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất béo. Các chất phân giải lipid như axit folic, axit lipoic và axit pantothenic, cũng như lecithin, methionine, choline và sterol trong trà, cũng giúp điều hòa quá trình chuyển hóa chất béo. Tuy nhiên, lợi ích của bất kỳ loại trà tốt nào cũng khác nhau tùy theo từng người, và trà cũng vậy. Do đó, loại trà bạn uống phụ thuộc vào nhu cầu của bạn.

Trà Phổ Nhĩ , còn gọi là trà con gái, được thu hoạch trước mùa mưa. Trà có vị đắng, tính mát, có tác dụng long đờm, tiêu đờm, thông dạ dày, lợi tiểu. Trà có thể dùng để loại bỏ mỡ thừa, hỗ trợ tiêu hóa, giảm cân và phòng ngừa bệnh tim mạch. Thường xuyên uống trà Phổ Nhĩ có tác dụng giảm mỡ đáng kể.

Giữ ấm: Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng trà đen lên men, dưới tác động của vi sinh vật, sẽ trải qua một loạt các phản ứng hóa học phức tạp, tạo ra một số thành phần chức năng có lợi cho cơ thể con người, đặc biệt giúp chống lạnh, thích hợp cho những người có thể trạng yếu, lạnh.

Trà xanh giàu catechin và các hợp chất polyphenolic khác, có lợi cho sức khỏe. Chúng có thể ngăn ngừa ung thư , cải thiện sức khỏe tim mạch, thúc đẩy giảm cân và bảo vệ chống lại bức xạ ion hóa. Hơn nữa, trà xanh chứa hàm lượng vitamin đa dạng và phong phú nhất trong các loại trà. So với các loại trà khác, trà xanh có đặc tính chống ung thư vượt trội. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh có thể làm giảm nguy cơ ung thư ở nhiều bộ phận, bao gồm tuyến tiền liệt, phổi, miệng, bàng quang, đại tràng, dạ dày và tuyến tụy.

Trà đen làm ấm dạ dày và nuôi dưỡng làn da, đặc biệt phù hợp với phụ nữ. Trà đen là loại trà lên men hoàn toàn, được tinh chế qua một loạt các quy trình bao gồm cán (cắt), lên men và sấy khô. Trà đen có tính ấm và mang lại nhiều lợi ích, bao gồm cả việc làm ấm dạ dày. Trong quá trình chế biến trà đen, polyphenol trong trà được oxy hóa thành theaflavin và thearubigin, và hầu hết các loại đường được thủy phân thành đường hòa tan, tạo nên hương thơm và hương vị độc đáo của trà đen.

Dù uống loại trà nào, bạn cũng phải chú ý một số điều kiêng kỵ như không uống trà khi bụng đói, không uống trà quá nóng, không uống trà quá đặc, không uống trà lạnh, không uống trà ngay sau bữa ăn, không uống trà để lâu, không uống trà đã ủ lâu, không uống trà quá nóng (khoảng 60° là phù hợp), v.v.

Ngoài ra, phụ nữ mang thai không nên uống trà, vì caffeine có trong trà có tác dụng kích thích, ảnh hưởng nhất định đến sự hình thành và phát triển của thai nhi. Phụ nữ trong thời kỳ kinh nguyệt không nên uống trà. Mùa đông lạnh, một số phụ nữ thích uống trà để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, nếu mất quá nhiều máu trong kỳ kinh nguyệt, uống trà sẽ gây mất sắt trong cơ thể, dẫn đến thiếu máu do thiếu sắt. Người cao tuổi nên hạn chế uống trà vào mùa đông. Bản thân trà có tính lạnh. Mùa đông, sức đề kháng của người cao tuổi giảm, tay chân dễ bị lạnh.