Trà có lợi ích gì cho sức khỏe? (Quan niệm thông thường về trà thuốc)

Việc sử dụng trà như một loại thuốc để chăm sóc sức khỏe đã có lịch sử hơn 4.000 năm ở đất nước tôi, và các sách y khoa ghi lại tác dụng chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe của trà đã phổ biến qua nhiều thời đại.

Ghi chép sớm nhất trong Thần Nông Thảo Kinh ghi rằng: "Trà có vị đắng. Uống có thể cải thiện tư duy, giảm buồn ngủ, làm sáng cơ thể và cải thiện thị lực." Sách cũng viết, "Thần Nông nếm hàng trăm loại thảo mộc và gặp 72 loại độc mỗi ngày, ông có thể chữa khỏi bằng trà." Vào thời nhà Tấn, Trương Hoa đã viết trong Tự Nhiên Sử Ký, "Uống trà thật có thể khiến người ta ngủ ít hơn." Vào thời nhà Đường, Thiên Kim Nhất Phương của Tôn Tư Miêu ghi lại, "Trà có vị ngọt, đắng và hơi lạnh. Nó không độc. Nó có thể chữa rò, thông tiểu, giải mệt mỏi, khát nước và khiến người ta ngủ ít hơn." Vào thời nhà Đường, Trà Kinh của Lục Vũ viết, "Trà có vị rất lạnh, khiến nó trở thành thức uống thích hợp nhất. ... Nếu bạn bị khát nước, nghẹt mũi, đau đầu, mắt ướt, chân tay bồn chồn và đau nhức các khớp, chỉ cần bốn hoặc năm ngụm là có thể chống lại tác dụng của Tinh Hồ và Cam Lộ." Vào thời nhà Đường, trong "Phụ lục bản thảo" của Trần Thương Kỳ viết: "Thuốc nào cũng trị được bệnh nấy, chỉ có trà là trị được mọi bệnh." Ông cũng nói: "Uống lâu ngày sẽ thấy khỏe." Vào thời Nam Tống, nhà sư Nhật Bản Eisai đã viết trong cuốn "Trà dưỡng sinh": "Trà là thuốc trường sinh, là phương thuốc kỳ diệu kéo dài tuổi thọ. Núi sinh ra trà thì đất linh khí. Người uống trà thì sống lâu." Vào thời nhà Minh, "Trà thư" của Cổ Nguyên Thanh ghi lại: "Uống trà thật có thể giải khát, tiêu đờm, giảm buồn ngủ, lợi tiểu, sáng mắt, sáng trí, giảm bồn chồn, giảm mỡ bụng. Không trà thì không sống được một ngày." Lý Thời Trân viết trong "Bản thảo": "Trà đắng, tính hàn, có thể hạ nhiệt. Hỏa là gốc rễ của mọi bệnh tật, hạ nhiệt thì thanh nhiệt."

Lưu Chấn Lượng thời Đường đã mô tả lợi ích của trà là "Mười đức tính": Trà xua tan phiền muộn, trà xua tan buồn ngủ, trà bồi bổ sinh lực, trà trừ bệnh, trà tăng lễ độ và nhân từ, trà biểu hiện sự tôn kính, trà nếm được hương vị, trà quảng bá Đạo, và trà tinh luyện chí nguyện. Sự hiểu biết này nâng lợi ích sức khỏe của trà lên mức độ an lạc tinh thần, thể hiện sự lễ độ, tôn kính và tinh tế.

Trong suốt chiều dài lịch sử, cả ở Trung Quốc và nước ngoài, nhiều chuyên luận về công dụng y học và uống trà đã chỉ ra rằng trà không chỉ có tác dụng chống lão hóa, chống sâu răng, chống thiếu máu, chống béo phì, chống ung thư và chống bức xạ đáng kể, mà còn có tác dụng hữu ích trong việc điều trị thiếu máu, tăng huyết áp, bệnh tim mạch vành và tiểu đường. Hơn nữa, uống trà thường xuyên có thể ngăn ngừa và điều trị cảm lạnh, làm tươi tỉnh tinh thần và giảm mệt mỏi, hạ sốt và giải khát, loại bỏ thức ăn nhiều dầu mỡ, cải thiện tiêu hóa, thanh lọc tim mạch và cải thiện thị lực, giảm viêm và sát trùng, thúc đẩy lợi tiểu và giải độc, làm khỏe não bộ và tăng cường tư duy, và kéo dài tuổi thọ.